Wie Phönix aus der Asche steigt dieses Bier aus der abgebrannten Halle empor.
Leicht rötliche Farbe, erinnernd an die Glutnester im Haus. In der Nase das dezente Raucharoma von getorftem Whiskymalz. Am Gaumen die volle Breite eines ausgewogenen „anderen” Bieres.
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